酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-05-13 07:39:03作者:admin
艾叶的用途非常广,除了能够入药、外洗、制成艾条艾灸外,还可以用来做菜哦,而艾叶猪骨红枣汤就是一道非常鲜美的菜!
主要食材:鲜艾叶250克。
其他食材:猪骨500克,红枣5粒,枸杞、姜片、盐适量。
1.先将猪骨洗净,艾叶洗干净后用清水浸泡30分钟。
2.然后在锅中放入适量水,烧开后加入适量姜片,再将猪骨放入沸水中煮三分钟,捞出备用。
3.将浸泡后的艾叶揉一揉,备用。
4.将猪骨和两片姜片放入锅中,加水,小火煮一个小时后放入红枣、枸杞再小火煮半个小时。
5.最后放艾叶大火煮五分钟后加少许盐即可。
散寒止痛、活血暖宫、补脾胃、祛湿、安神。