乌梅本身所含有的营养价值非常的高，服用之后能够有效的保护肝脏健康，能够喝上一杯凉凉的乌梅汤是一件非常幸福的事情，不仅清凉解暑，同时还能够滋养肝脏，那么乌梅汤有什么作用？

止渴生津

止渴生津是乌梅汤的重要功效之一，乌梅汤中含有丰富的酸性成分，平时人们饮用以后能促进唾液分泌，也能吸收大量的水分，能让人们口干舌燥的症状很快好转。

开胃消食

平时多喝一些乌梅汤，还能起到开胃消食的重要作用，运费，乌梅汤中含有的酸性成分能促进胃酸分泌，也能加快肠胃中食物的消化与吸收，人们在饮用以后能让胃口大开，对人们经常出现的食欲不振和消化不良都有良好调理作用。

抗疲劳

平时多喝乌梅汤，还能提高人体的抗疲劳能力，因为无名糖味道虽酸，但它却是一种碱性饮品，人们在饮用以后能促进身体内乳酸的代谢，庐山不高是导致人体疲劳的重要因素，所以人们喝乌梅汤能增强身体的抗疲劳能力，也能促进体力尽快恢复。

清肠排毒润肠通便

清肠排毒，润肠通便，也是乌梅汤的重要功效之一，乌梅本身就是一种能解毒的食材，平时把它和桂花等食材一起煮成乌梅汤，会让它的解毒功效更加出色，能防止毒素在人类肠道中淤积，也能加快人体肠道中大便生成与排出，对促进人体代谢有很大的好处。