酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-05-12 09:22:16作者：admin
乌梅除了可以生吃之外，还可以用来泡水喝，有一定的药用价值，那么乌梅泡水有什么功效与作用？乌梅泡水喝一次放几个呢？
适量的食用乌梅泡水，能够清理血液中的废物，促进新陈代谢，使血液流动正常，将体内毒素排出，起到排毒清血的功效。
乌梅中含有柠檬酸、苹果酸、维生素C等多种营养成分，用来泡水喝，能够补充人体营养成分，提高自身免疫力。
乌梅中含有维生素C等多种维生素，对人体自由基有一定的抑制作用，适量的食用乌梅泡水，能够起到延缓衰老的作用，保持肌肤细嫩有光泽。
乌梅中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种有机酸，用来泡水喝，能够促进胃酸分泌，加快肠胃的蠕动，对食物的消化与吸收有一定的帮助。
一般建议超过5颗。
用来泡水的乌梅一般是使用药用乌梅，而乌梅的大小各有不同，一次的用量在10g左右，也就是不超过5颗即可，若是食用过多，不仅不能够起到很好的滋补作用，还会对肠胃刺激过大，影响肠胃健康，常伴有腹痛、恶心等不适症状。
适量的情况下可以天天喝。
从中医的角度来说，乌梅味酸，性平，归肝、脾、肺大肠经，正常情况下，适量的天天泡水喝并不会对人体造成很大的影响，还能补充人体营养物质，起到止咳止渴、清血等功效。
若是每天泡水的用量过多，乌梅中含有的柠檬酸等酸性物质对肠胃刺激较大，会使体内胃酸过多，影响肠胃平衡，对自身健康产生影响。
婴幼儿本身处于一个生长发育的阶段，若是食用乌梅这种酸性物质过多的食物，会刺激肠胃健康，影响自身的生长发育。
月经期女性或者还是分娩前后的女性都不宜食用乌梅，以免对自身健康有所损害，影响身体的恢复，而且此时的女性本身较虚弱。
乌梅泡水虽然有很多好处，但是感冒患者不宜食用，特别是感冒伴有咳嗽多痰的患者，以免加重并且，影响恢复。