酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-05-12 06:01:47作者：admin
牡蛎是生长在海洋中的，有坚硬的外壳，而里面的肉质却十分的鲜嫩。无论是生吃、煲汤还是烤着吃，营养功效都很高。那么牡蛎孕妇可以吃吗？下面一起来看看吧。
孕妇可以吃牡蛎。
牡蛎原动物含糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，谷胱甘肽，维生素A、B1、B2、D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
牡蛎含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
用料：牡蛎适量、皮蛋适量、大米适量、葱适量、姜适量、食盐适量
做法：
1、 大米洗净，浸泡1小时。
2、 新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐拌匀。
3、 皮蛋切成碎粒。
4、 姜切丝，小葱切末。
5、 砂锅中加水烧开，放入大米煮开，小火煮至米粒开花。
6、 放入皮蛋煮开，小火熬煮5分钟。
7、 放入牡蛎和姜丝，大火煮开约1分钟，边煮边搅拌。
8、 加盐和调味，撒上小葱末，搅匀即可。
用料：牡蛎8个、猪排500克、红枣适量、枸杞适量、食盐适量
做法：
1、 准备8个冬蚝。红枣等材料洗干净，猪骨洗净晾干血水。
2、 把所有材料放锅里，加入适量的水大火煮开转小火。小火煮1、5小时，加入适量的盐调味即可。
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。
牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。
牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。
牡蛎富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。
牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改善。