酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-05-10 23:01:40作者：admin
蓝莓是一种味道酸甜，富有营养价值的食物，很多人日常都喜欢吃，蓝莓每天吃多少合适？下面一起来看看吧！
成人每天吃20颗左右较为合适；小孩子吃5颗左右较为合适。
蓝莓营养丰富，含有维生素、矿物质、花青素、膳食纤维、黄酮类物质、糖类物质、果胶等成分，吃太多会造成肠胃的负担；蓝莓性凉，食用太多蓝莓会增加身体中的寒凉之气，引起不适；蓝莓中含有少量的草酸盐，食用过量会在体内产生结晶体，对健康不利。
吃蓝莓一般不会中毒。
蓝莓中含有多种营养成分，适量食用可以促进代谢、保养身体，食用过多可能会引起肠胃不适、寒气增加，并不会产生中毒的情况，出现中毒的情况可能是食用了其他相似但不能食用的野果。
蓝莓营养丰富，吃多了会增加肠胃的负担，容易导致消化不良。
蓝莓是性凉食物，具有一定的滑利性，吃多了会增加身体中的寒凉之气，肠胃不佳人群慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状。
蓝莓中含有较多的天然花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，适量食用对身体好，但是过量食用抗氧化食物，会起反作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率，所以要控制好量。
新鲜蓝莓口感清甜，用清水简单的清洗后就可以食用了。
材料：蓝莓、冰糖水。
做法：
1、蓝莓清洗干净后浸泡在冰糖水中。
2、密封后放在冰箱冰镇半个小时。
3、拿出食用。
材料：蓝莓、冰糖水。
做法：
1、蓝莓清洗干净。
2、放入白糖和柠檬汁。
3、放入搅拌机中搅拌。
4、将打碎的蓝莓倒入锅中。
5、开小火不停搅拌直到粘稠。
6、放凉装入密封罐内保存。
蓝莓外表很干净，用流动的清水将表面的灰尘简单的清洗一遍即可。
蓝莓表面的白色果粉，属于果糖的聚集物，可以食用，并且营养价值还很高，用清水冲洗，可以最大限度保留果皮上的白粉。
很多人担心在外面购买的蓝莓中含有农药残留，为了将农药残留清洗干净，新鲜蓝莓买回来后可以放在盐水中浸泡20分钟，清洗后再用清水进行漂洗。