酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-10 03:24:15作者:admin
茭白是禾本科植物菰的肥大菌瘿,在全国各地均有种植,别名茭芦、茭瓜、菇手、高笋、菰菜。性寒,味甘,归肝、脾、胃经。
中医认为,茭白性寒,具有清热解毒、除烦渴的作用,是夏季的理想食材。能辅助治疗四肢水肿、小便不利等症状,具有较好的食疗功效。
茭白含有较多的营养物质,能补充人体的营养,具有健壮机体的作用,可以改善虚弱体质。此外,茭白还具有通乳的作用,产后新妈妈可经常食用。
产后乳汁不足、不通的女性适宜吃。
患有高血压、黄疸型肝炎的人宜吃。
饮酒过量或酒精中毒的人宜吃。
脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
阳痿、早泄的人不宜多吃。
患有肾病、尿路结石的人不宜多吃。