酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-05-10 08:41:58作者：admin
核桃是一种常见的坚果零食，有很好的食用价值，但是人们在处理新鲜核桃的时候，经常会弄脏双手，而且还很难洗干净，会给人们带来一些麻烦，如果处理核桃把手染黑了该怎么去掉呢？
手染脏后，除了马上用大量清水进行反复搓洗以外，还有以下方法可以处理：
染在手上的核桃青皮素是一种酸性物质，可将手放在稀释后的小苏打里反复清洗，利用酸碱中和去污。注意小苏打的浓度不能太高，会损伤手部皮肤。
将手上染黑部位倒入适量白醋，醋酸有一定的清洁效果，然后反复揉搓，再用清水冲洗，多循环几次，颜色会慢慢变淡。
双手捧着沙子互相来回搓，利用沙子的摩擦作用将黑色物质去除，搓的时间越长，染色就会越淡。
将手沾水后倒入适量洗手液，利用洗手液的清洁作用去污，反复揉搓后用清水冲洗，并且要多循环几次。
1.将食盐撒在脏衣服处，反复搓洗，然后放入洗衣液水中再次搓洗，反复多次揉搓，效果会更好；
2.可用5%的稀氨水配合果汁里的有机酸进行清洗，再放入洗衣液水中搓洗；反复多次进行；
3.丝绸类衣服可以用酒精溶液或是肥皂水清洗，然后再放入洗衣液中进行再次清洗。
以上建议并不能保证完全洗净，所以建议在处理核桃时尽量穿工作服，不要穿昂贵、珍惜的衣服。
新鲜的核桃如果无破损、无虫眼可以选择自然阴干去皮，放在阴凉干燥处，几天后表皮就会出现皱褶，皮与果会自然分开，但是这样处理的核桃皮颜色会比较暗。
双手戴好橡胶手套，用刀将青皮剥下来，再用刷子继续在水中刷洗未处理干净的剩余青皮，再用牙刷、小针仔细清理几遍。处理时全程要小心，避免青汁乱溅，以免对皮肤和眼睛造成伤害。
在情况紧急时，可选择喷洒适量的200倍“乙烯利”溶液在青皮上，大概1天左右的时间，青皮和核桃就会自动分离。
将青核桃用稻草、秸秆盖住发酵，或是用水泡着，过几天等青皮沤烂，就更容易脱皮了。
1.将去掉外皮的新鲜核桃稍微风干后，用保鲜袋装好，密封放在冰箱冷藏即可。
2.如果身边没有冰箱可以放，可以将核桃用布袋装好，放在阴凉、干燥、通风透气、无虫害处，避免潮湿发霉、阳光直晒即可。