除了玉米果食可直接食用之外，其糁子也具有强大的养生保健功效，中医更是将中医糁子作为一种药引子，可用于辅助治疗各种疾病，那么糁子有什么功效？

预防高血压和高血脂

糁子粥含有丰富营养，它能直接作用于人类的心血管，而且能加快人体内细胞分裂，能提高人类身体素也能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，能防止人体需要血脂升高，另外糁子还能防止脂肪和胆固醇在血管壁上堆积，它对人类的动脉硬化和冠心病也有明显预防作用。

提高记忆力

糁子对提高人类大脑功能还有十分积极的作用，因为这种食物中含有丰富的核黄素它能提高脑细胞活性，并能促进智力发育，而且能加快人类大脑的新陈代谢，并能营养脑神经，经常食用能提高记忆力，而中老年人群在使用它以后还能防止记忆力减退阻止老年痴呆发生。

保护眼睛

糁子不但能为人体补充植物纤维和多种微量元素，还能让人体吸收丰富的胡萝卜素和一些叶黄素以及玉米黄质，这些物质对维持人类眼睛健康有极大好处，它们不但能增强人类眼睛的抗氧化能力，还能提高视神经功能，并能防止视网膜黄斑变性。