玉米属于一种很健康的粗粮食物，可以很好的给身体补充膳食纤维，矿物质，维生素等营养成分，食用之后对身体的好处很多，那么吃玉米对软化血管有帮助吗?

吃玉米对软化血管有帮助吗

吃玉米对软化血管有帮助。

玉米中含有大量不饱和脂肪酸，适量的吃玉米可以帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，玉米含有的粗纤维素比较多，对于减少胆固醇的堆积有好处，也可以有软化动脉血管的作用，而且粗粮还有降低胆固醇减肥的作用。

玉米怎么吃对血管好

玉米山药饼

主料：鲜玉米半根、小麦面粉100g、山药200g。

辅料：植物油少许、泡打粉少许。

步骤：

1.鲜玉米剥皮去须后洗干净，然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部)。

2.山药去皮洗净后切成丁。

3.玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶;选择蔬果程序，将玉米和山药打成糊。

4.程序结束后取下料理桶，把玉米山药糊倒入盆里。

5.玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉，搅匀成稠的面糊。

6.平底锅烧温热，加适量的植物油，用勺子盛面糊慢慢倒进锅里，摊成一个个的小圆饼，煎至两面金黄熟透即可。

玉米土豆猪小排汤

材料：玉米、萝卜、土豆、猪小排、橄榄油、姜、盐、香油、胡椒粉。

做法：

1.先将猪小排洗净敲断，再将萝卜、土豆、玉米洗净去皮，切成块。

2.把猪小排放入沸水中煮3到5分钟，倒入少许黄酒或陈醋，煮到猪小排没有血水出来为止，这样就可以解决掉腥味重的情况。同时可以放一些姜片在沸水中煮，这样可以去除猪小排上的血腥味。

3.将猪小排从锅中捞出洗净，把已过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加适量的水，大火煮沸。

4.煮沸数分钟后，放入萝卜、土豆、玉米，大火开锅后改用小火继续煮。

5.等到出锅时，将猪小排、萝卜、土豆和玉米沥出，放入盐、香油、胡椒粉就可以了。

保护心血管的食物有哪些

苹果

苹果富含多种营养物质，有维生素C、多糖果酸、类黄酮、钾、维生素E等营养成分，这些成分能够让积蓄体内的脂肪得到分解，还能够推迟和预防动脉粥样硬化。

海带

海带中含有丰富的昆布素、岩藻多糖，这些物质均有类似肝素的活性，这种活性能防止血栓的效果，还能够起到降胆固醇、脂蛋白的效果，有效的帮助抑制动脉粥样硬化发生。

西红柿

西红柿含有各种维生素、含有芦丁，这些元素有消除自由基、提高机体氧化能力的作用，还能够保护血管弹性，预防血栓形成的作用。