很多人除了吃米饭面条以外，生活中也还是很喜欢吃一些粗粮的，比如玉米糙米。这都是很好的粗粮，吃了对身体好，小米粥也是的，吃了很养胃。

小米粥会影响血糖吗

不会，和别的食物相比较，不会有大的影响。

高血糖者主食一般以米、面为主、粗杂粮：如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

小米粥会不会发胖

不会胖，但是小米粥有一定的寒性，要注意吃的方法。

小米粥算是一道比较清淡的美食，也比较不油腻，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之内，是不会长胖的。

吃小米粥的注意事项

1、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。

2、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。

3、锅中放足量水,不可中途加水,烧开。

4、小米营养非常丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,补充精力,但是小米也有优劣之分,所以我们挑选小米要细心,避免挑到劣质小米。