酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-05-08 23:50:02作者：admin
花生的营养虽然丰富，可以给人体补充蛋白质和脂肪，食用可以保护心脏健康，稳定血糖，但是食用花生的时候也是需要注意用量的，那么花生一天吃多少粒合适呢?
花生属于高脂肪食物，一天最多吃五十粒，也不要天天吃。
要适量吃花生，否则会增加体重，会上火，严重的还会引起发烧、腹泻。
适量吃花生不会发胖。花生能增加饱腹感，吃花生后就会少吃其他食品，从而降低身体总热量的汲取。
同时要合理饮食，多吃蔬菜水果，多喝水，并要坚持运动。
花生中含有大量油脂，这样物质有缓泻的作用，所以脾胃虚弱、便溏的人不宜食用花生。
花生中有大量的脂肪含量，而高血脂的人食用后会去体内脂肪增加，血脂升高，所以高血脂的人要控制食用花生这类食物。
花生中有促凝血因子，跌打损伤的患者血脉瘀滞，过度食用花生会导致血液凝固，加重淤肿。
花生中的脂肪是需要胆汁来帮助消化的，所以胆囊切除的人不能储存胆汁，这样会增加肝脏分泌胆汁的负担，多食花生会损坏肝脏功能的。
做法：准备花生200克、花椒适量、香叶适量、八角少许、桂皮适量，首先将花生洗净备用，将花椒、香叶、八角都清洗干净，经这些放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，烧制出香味，加入花生，大火煮开，再小火慢炖半小时，加入适量的盐，继续煮半小时，最后将煮好的花生再浸泡几小时入味后即可使用。
功效：有止泻健脾、化痰润肺的功效，适合口味偏重的人食用。
做法：准备花生适量，白糖一定量，淀粉少许，首先将花生在锅中炒熟，听到啪啪声即可关火，再向新锅中加入适量的水和糖，熬制拉丝变黄后倒入花生，迅速搅拌防止黏住，搅拌差不多时加入淀粉，搅拌均匀，即可使用。
功效：有健脾化痰、润肺的功效，适合小孩食用。
做法：准备花生适量，陈醋、生抽适量，糖、盐、葱、香菜(不喜欢的人可以不放)少许，首先将花生浸泡清洗，晾干备用，在锅中加入适量花生油，将花生下锅，小火翻炒，至变色有噼里啪啦声即可，放入盘中，加入适量陈醋、生抽拌匀，最后加入葱花、香菜即可食用。
功效：有降血脂、改善血液循环、健脾化痰的功效。