酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-03-08 19:34:13作者：admin
在日常生活中，大闸蟹是很常见的一种美食，它含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养物质，营养价值高，那么咳嗽可以吃大闸蟹吗？什么人不能吃大闸蟹呢？
不建议吃。
大闸蟹属于大寒的食物，而部分咳嗽是因为风寒入侵肺部引起的，所以对于咳嗽的患者不建议吃大闸蟹，否则会加重咳嗽。
蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
中医还认为，由于螃蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。
材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。
做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。
功效：适用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。