酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-05-01 20:02:43作者:未知
1、东北油蘑制炸油蘑特别好吃,平时可以把新鲜的油蘑清洗干净,去掉,加适量食用盐,腌制,腌好以后再把腌出的水分去掉,然后取适量的干淀粉均匀的撒在油蘑的表面。
2、再把两个鸡蛋磕开调匀制成蛋液,把油蘑放在蛋液中,让它表面均匀的沾上一层勃勃的蛋液。
3、然后在炒锅中放油,把油加热到七成热时,再把油蘑放到油中炸至炸成表面为金黄色,取出以后装盘,撒上适量的孜然粉进行提味就可以。