薄荷是既是一种中药又是一种食物，其味道芳香浓郁，具有发汗解热等作用，但在食物搭配上不知道薄荷与什么食物相克呢？

薄荷与什么相克

并无相克食物。

薄荷味辛，性凉、归肺，肝经，含有薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯、膳食纤维等营养营养成分，食用具有发散风热、清利头目、利咽、透疹的功效，在饮食搭配上并无相克食物，而且食物相克的说法早在2018年3月15日，央视315晚会上就有过辟谣，称食物相克说法毫无科学依据，过度关注食物相克，会影响对摄入食物的多样性，反而不利于饮食健康。

薄荷能杀死幽门螺杆菌吗

不能。

幽门螺杆菌是一种与肠胃疾病发病有关的细菌感染症状，可引发患者食后上腹部饱胀，不适或疼痛，常伴有嗳气、腹胀、反酸和食欲减退等现象，但这种细菌感染现在主要靠抗幽门螺杆菌药物进行治疗，以及注意口腔卫生，更换牙具，使用一段时间漱口水和抑菌牙膏，修复口腔问题如蛀牙、牙垢、牙结石等，服用薄荷、丁香等食材并无杀灭效果。

不过薄荷气味芳香，而感染幽门螺杆菌的人可能有口臭问题，吃薄荷可以掩盖口臭气味。

薄荷的毒性以及副作用

正确服用并无毒性和副作用。

薄荷含挥发油1-3%，油中含薄荷醇80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等成分，适量食用并无毒性和副作用，但如果过量服用容易对消化道产生有刺激，对延髓中枢及心脏出现抑制作用，中毒表现多在进食后10余分钟至数小时发病，症状为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等；部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。

薄荷不适宜人群

1、阴虚血燥者

薄荷有发汗解表、下气的作用，而如果本身阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多的人群，则不宜服用薄荷泡水，不然可能会加重阴虚、汗多的症状，不利于身体健康。

2、脾胃虚寒者

薄荷属于寒凉食物，吃后可加重身体的寒凉之气，而脾胃虚寒人群要尽量避免食用过多薄荷等寒凉性食物，以免加重脾胃的寒凉程度，刺激肠胃，导致肠胃不适的症状。

3、经期、孕期女性

处于经期的女性，容易出现手脚冰凉、痛经的情况，需多吃些性温热的食物滋补身体，对于寒凉性食物要少吃或不吃，以免出现或者加重痛经的情况，另外，薄荷属于辛凉发汗的药用食物，孕妇食用有碍健康。