酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-30 10:17:00作者:admin
买了些黑芝麻来吃,但这黑芝麻颗粒好小,而且重量轻,若是清洗的话就会随着水飘走,于是洗都没洗就直接吃了,这样会不会不卫生对健康不好呢?
一般没事。
黑芝麻颗粒十分小,而且体积轻,不适宜清洗,一般一次性吃的量比较少,偶尔少量吃些不怎么干净的食物通常没什么问题,因为身体有一定的抵抗力,可将不洁物质排出体外,如吃后没什么不适就无需担心,另外对于超市买的包装黑芝麻食品,多是已经经过清洗、消毒步骤的,无需清洗可直接食用。
但若是吃的黑芝麻属于腐坏变质的,吃的量又比较多的话,可能会引发肠胃不适,如恶心、呕吐、腹泻等,如有上述症状需及时就医针对性治疗。
由于黑芝麻比较小粒,不能直接放在手上清洗,需准备一块纱布,将黑芝麻倒入纱布中,然后将黑芝麻用纱布包裹并扎紧,放入水盆中淘洗干净即可。
没有纱布的话还可以购买那种格子密一些的白布袋或网袋,将黑芝麻放入袋里,然后袋口对准水龙头不停的冲刷、淘洗,十分方便。
将晒干的芝麻先用簸箕簸一下,去除秕粒和草屑,一般大的砂石也会积聚到簸箕的一角,可一起弄出来。
对于和芝麻一般大小的砂石,只能用漂洗的方法,可将芝麻倒入水中,沉淀的大多是砂石和比较饱满的芝麻,用密实的笊篱将芝麻舀到大盆里,反复淘舀几次,芝麻和沙子就分开了,这些沙子重会都聚在盆底,将其倒出去就行了,并且漂洗过程中还可洗涤芝麻中的尘土。
会。
中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火,适量吃黑芝麻可以通便、补肾、乌发等,但过量食用黑芝麻则会导致身体不适,如上火,因为黑芝麻属于高热量、高蛋白、高脂肪食物,吃后可为身体提供较多的热量,如无法消耗的话,这些热量会积聚在体内,使人体阴阳失衡后出现的内热证候,具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。