百香果腌蜂蜜口感好，深受许多人的喜爱，而且对身体健康有一定的好处，那么百香果腌蜂蜜可以保存多久呢？又如何保存比较好？

百香果腌蜂蜜保存多久

大约15-30天。

百香果腌蜂蜜的保存时间与其保存方式有很大的关系，一般来说，将百香果腌蜂蜜放在干净的玻璃瓶中，在常温下可以保存15天左右，放在冰箱冷藏中，保存时间会比较长一些，时间大概为30天，为了保证百香果腌蜂蜜的口感及营养价值，建议最好尽早食用。

百香果腌蜂蜜如何保存比较好

1.阴凉处保存：将腌制好的百香果蜂蜜放入干燥的玻璃瓶中，放置阴凉处，保存期间注意阳光折射，适当的遮光。

2.冰箱保存：将百香果腌蜂蜜放入冰箱中，密封保存，其温度控制在5-10℃，最好是放在冰箱通风的位置，可以适当的延长保存时间。

百香果腌蜂蜜有什么好处

排毒养颜

百香果和蜂蜜中含有丰富的维生素C，维生素C可加快人体的新陈代谢，对抑制黑色素的形成有一定的作用，从而使人体皮肤光泽细嫩，达到一定的排毒养颜的效果。

减肥

百香果蜂蜜中含有大量的膳食纤维，对增加饱腹感有一定的效果，从而减少了食物的摄入，有效的促进肠胃蠕动，有助于人体对食物吸收与代谢，排出宿便和毒素，从而对减肥有一定的效果。

缓解疲劳

百香果腌蜂蜜中的蜂蜜，其主要成分是果糖，而造成人体疲劳的主要原因是乳酸，果糖在人体代谢过程中，并不会产生乳酸，也不会造成肌肉酸痛有疲劳感，而且果糖在体内与细胞的键结合性比较好，能够释放一定的热量，从而提高人体的耐力，而达到缓解疲劳的效果。

哪几种人不能吃百香果腌蜂蜜

1.胃溃疡患者不建议过量食用，百香果的酸性比较高，过量的食用，会产生过多的胃酸，胃酸有一定的腐蚀性，对胃溃疡患者有一定的刺激，可能会引起腹泻、肠胃不适、病情加重的现象。

2.糖尿病患者不建议过量食用，蜂蜜中的含糖量比较高，过量的食用，可能会使糖尿病患者血糖升高、身体不适等情况，出现病情加重的现象，所以不建议过量食用。

百香果蜂蜜腌制法

材料：百香果适量、蜂蜜适量、勺子、一个空瓶子

方法：

1.将百香果洗干净，对半切开。

2.用勺子挖出百香果的果肉放入瓶中。

3.放适量的蜂蜜在瓶中，用勺子充分搅拌。

4.盖上盖子，充分的摇匀，大约3分钟，再放入冰箱中保存即可。