酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-04-28 09:27:01作者：admin
枇杷是生活中常见的水果，很多人都喜欢吃，最近奶奶有些咳嗽，听说枇杷是止咳化痰的，枇杷怎么吃治咳嗽化痰呢？
枇杷可以清洗干净后去皮食用，枇杷皮上有很多的绒毛，食用后对咽喉不好，需要去掉。
枇杷味甜，可以洗干净后加入雪梨、冰糖，加热做成水果茶食用。
材料：枇杷、苹果、雪梨。
做法：
1、枇杷、苹果、雪梨去皮、去核。
2、切成小块状。
3、将切好的水果一起放进养生壶中。
4、加入凉开水和冰糖。
5、盖好壶盖、接通电源，选择水果茶模式。
6、等养生壶停止工作后倒在杯子里面。
7、加入冰糖，等水温后饮用。
单一的枇杷止咳效果不是很强，可以加入川贝、百合、雪梨、蜂蜜等一起煮成汤羹食用。
材料：枇杷、百合、川贝、银耳、冰糖。
做法：
1、银耳提前泡发。
2、枇杷去皮、去核，切成小块。
3、银耳撕成小块块。
4、百合用清水浸泡2分钟后洗干净。
5、将银耳、百合放在炖锅里面。
6、加入清水、冰糖。
7、大火烧开。
8、烧开后用小火煮半小时。
9、将枇杷块、冰糖放入锅里面，煮10分钟后出锅。
可以在煮粥的时候加入一些枇杷的冰糖熬粥食用。
材料：枇杷、大米、冰糖。
做法：
1、大米淘洗干净，放入锅中熬煮。
2、枇杷去皮、去核。
3、粥开后放入枇杷果肉。
4、小火继续进行熬煮，等粥变得粘稠后放入冰糖。
5、盛出食用。
将大米淘洗干净，放入锅中熬煮。在煮米粥的过程中，将枇杷洗净、去皮去核、留取果肉。大火煮开，放入枇杷肉，转小火继续熬煮，粥煮好后即可食用。
枇杷膏是具有悠久历史的止咳方剂，日常也可以自己熬制枇杷膏食用，帮助止咳。
材料：枇杷、白砂糖。
做法：
1、枇杷去皮、去核。
2、将枇杷果肉放到锅里面，加入白砂糖腌制半小时。
3、开大火进行熬煮。
4、水开后转小火，熬煮半个小时。
5、等枇杷果肉变成果泥后不停的进行搅拌，以防枇杷粘锅。
6、熬成膏状物就表示熬好了。
7、关火将枇杷膏倒进干净的罐子里面。
8、等凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。
材料：苹果、香瓜、枇杷、柠檬、蜂蜜、凉开水。
做法：
1、苹果、香瓜、枇杷去皮、去核，切成小块。
2、放入榨汁机，加入半个柠檬、蜂蜜、凉开水。
3、搅拌成果泥。
4、倒入杯子中，并用剩下的柠檬进行杯口装饰。
有一定的止咳效果。
枇杷性平、味甘酸，中医认为枇杷具有止咳平喘、清肺化痰的作用，对于咳嗽和痰多的情况是很有好处的。在咳嗽、痰多的时候可以适量的食用枇杷辅助缓解不适情况，如果情况一直没有好转则需要去到医院进行治疗。
材料：新鲜枇杷、冰糖。
做法：
1、撕去新鲜枇杷的外皮。
2、去核。
3、用刀将枇杷对半切开。
4、放入锅中，加入两倍的清水。
5、放入冰糖。
6、煮20分钟。
7、盛出，水温后饮用。
材料:枇杷6颗、川贝5克、冰糖适量。
做法:
川贝研粉，枇杷洗净，去皮去核，只留取果肉。炖盅内加适量水，放入枇杷、川贝、冰糖。，盖好盖子。放入锅中，隔水中火炖煮1小时即可。
材料：枇杷6颗、适量蜂蜜、凉开水。
做法：
将枇杷洗净、去皮去核，果肉切成小块。放入榨汁机中，加入适量凉开水，搅拌成汁。待榨汁完成后，加点蜂蜜进行调味即可。
材料：5克川贝、2个雪梨、500克枇杷、3片新鲜枇杷叶、适量冰糖。
做法：
将枇杷和雪梨都去皮去核，将雪梨切成小块，川贝研磨碎，备用。倒入4碗左右的水到炖盅内，放入雪梨和枇杷；用刷子将枇杷叶清洗干净，并用剪刀剪成小块放进炖盅内。倒入研磨碎的川贝，稍微的进行搅拌，放入冰糖，在煲滚后，用小火隔水炖2-3小时即可。
材料：适量枇杷叶、糖、清水。
做法：
选择5-6片新鲜的枇杷叶，洗干净，并把枇杷叶背后的绒毛刷干净。枇杷叶放入锅中，加上大约800ml左右清水，用大火煮开，然后转为小火煮10分钟。煮好后可以加入适量的糖调味，每天分两次服用
材料：枇杷、生姜
做法：选用枇杷核9-15克，并将枇杷核捣烂，然后加上3片左右的生姜一起放入煮锅内加水用大火煮开，去渣服用，可以早晚各1次。
枇杷生吃、熟吃都有好处。
枇杷是一种营养丰富的食物，含有维生素、矿物质、胡萝卜素等营养成分，这些成分中很多都是不耐高温的，在高温条件下很容易降低活性、流失营养，降低枇杷的营养价值，而枇杷生吃可以最大限度的保留枇杷中的营养成分，减少营养的损失。
枇杷熟吃一般都是加入川贝母、百合、冰糖等一起熬煮食用，经过加热后，食材中的营养成分析出，营养价值会更高。
1、枇杷果可用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚久嗽。
2、枇杷叶味苦性寒，具有降气、清肺止咳的功效，对于治肺热咳嗽有效果；
3、枇杷核中含有苦杏仁苷，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
4、枇杷叶的止咳功效比枇杷果实好，枇杷叶偏于止咳，枇杷果偏于润肺止烦渴。
枇杷是一种凉性水果，寒咳患者食用不仅没有辅助治疗的作用，反而还会加重咳嗽，引起身体的不适。
枇杷用来止咳只是一种食疗方式，起到辅助治疗的作用，不能完全代替药物治疗，如果感冒咳嗽严重的话，需要去医院检查。
枇杷性凉，具有一定的导泻作用，易加重腹泻的症状。
虽然说枇杷能起到止咳的效果，但是也不能大量饮用，枇杷吃多了会助湿生痰，继发痰热。