酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-27 15:19:37作者:admin
最近正是莲子上市较多的时候,基本每天都会买点莲子回家吃,不知道经常吃莲子对身体会有哪些好处呢?莲子吃多了有会不会有什么坏处呢?
莲子性寒,尤其是莲子心,味道虽苦,但寒性极强,常被用于夏日炎热泡水饮用来清热去火解暑,适宜口舌生疮、咽干舌燥、目赤、小便发黄等内热旺盛之症,但需注意本身寒性体质的人则不宜吃,以免加重体寒。
莲子中含有的非结晶生物碱能够有效保护心脏,增强血管的弹性,预防心血管疾病;同时莲子入心经,味道有荷叶的特殊芳香,经常吃能起到很好的养心安神作用,若是搭配同样有养心安神的百合同煮食用,药效则更佳。
莲子归肾经,有补肾的作用,而且其中还含有的丰富的磷,磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行正常的代谢,有效维持酸碱平衡,促进精子的形成,因此经常食用莲子有益肾固精的好处,如青年有梦多,遗精频繁或滑精者,还应吃些莲子芯,其富含各种碱性成分,这些碱性成分对性欲有一定的平抑作用,有良好的止遗涩精的作用,可改善上述病症。
莲子还归脾经,有很好的健脾效果,同时其富含淀粉,还具有收敛止泻的作用,经常食用可用于脾虚久泻、饮食不振的症状,常见搭配有莲子山药粥、莲子红豆汤、莲子小米粥等食用方法。
每100克莲子中含能量260千焦耳(62千卡),胡萝卜素0.02微克,糖9.2克,蛋白质4.9克,尼克酸1.7毫克,脂肪0.6克,钙18毫克,维生素B10.17毫克,铁1.2毫克,磷54毫克,维生素B20.09毫克,维生素C17毫克,人体食用可补充人体所需的上述营养,增强自身抵抗力,而且其含有的生物碱能够帮助扩张血管,降低血压。
可以。
莲子性寒,每天不能食用过多,否则会加重体内的寒气,导致身体寒气过重,出现腹泻、畏寒的症状,另外莲子富含淀粉,食用过多不易消化,容易有腹胀、积食不消的困扰,建议每天食用莲子的量控制在10—15颗,大约100—200克莲子为宜。