酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-27 06:02:48作者:admin
喜欢吃洋葱的人,觉得清爽好吃。但有些人无法忍受它的味道。感冒了能吃洋葱吗?哪些人不能吃洋葱?
可以。
洋葱性温,味辛辣,具有温肺化痰,温胃消食,宽中理气,解毒杀虫,疗疮消肿,降血压,降血脂等功用,适用于腹中冷痛,小儿蛔虫,风湿关节炎,脚气肿痛,皮肤溃疡,痢疾,百日咳,失眠症以及滴虫阴道炎等症。
如果眼睛不是特别好,类似像葱、洋葱、大蒜这种东西,都不能吃得太多,因为洋葱含有些物质,对眼睛不是太好。
从中医角度看,洋葱味是辛的,性偏热,所以阴虚或者偏热体质的人要少吃。
建议肾脏病人少吃洋葱,如果真的想吃,就把洋葱切好后,放在水龙头那冲个10分钟,把洋葱中的矿物质磷给冲掉。因为磷摄入太多,会增加人体肾脏的负担,所以对一些透析的病人,我们建议在吃洋葱的时候,先用水把洋葱冲洗一下。
1.在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发。
2.在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流泪了。
3.如果不进冰箱,将洋葱头尾去掉,将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
4.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
5.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
6.戴着泳镜切洋葱