更新时间:2024-09-03 07:37:51作者:未知
1、用冷水煮鸡蛋更好一些。
2、对于那些从冰箱中刚取出的冷藏鸡蛋来说,用开水煮就不理想, 因为在热胀冷缩的作用下,冷藏蛋入锅以后,外壳很快就会破裂,会导致煮熟的鸡蛋不完整,而且会让鸡蛋的营养成分流失,这样的鸡蛋如果想用开水煮,最好先放到温水中浸泡五分钟,如果怕麻烦,可以直接把它放到冷水中煮熟。
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1、奶香小零食(1)面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀。(2)温牛奶中加入酵母化开,加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时。(3)醒置好的面团再次揉光滑,擀成1厘米左右的厚片,切成长条。(4)每根长条用手稍微搓
2024-09-03 06:31
1、白薯豆腐番茄汤材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。2、做法:(1)把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。(2)水开后,加入番茄沙司,再次煮到水
1、由于空心菜中含有铁质,所以在炒菜时快速氧化,铁质氧化会产生红色,而作为绿色蔬菜的空心菜全身翠绿,绿色遇到红色之后就会变成暗绿色。因此炒空心菜一定要大火爆炒,时间不要太长。2、空心菜要炒的话一定要热锅放油,而且炒菜油不
2024-09-03 05:25
1、外形方面:而油麦菜的叶子细长平展,茎部较短,呈皱缩状,莴笋叶子宽大,叶片形状皱缩,两者同属菊科莴苣。2、生长环境方面:油麦菜的生长环境其适应性强,耐热、耐寒,喜湿润;而莴笋的生长环境比较喜爱冷凉的气候。3、营养价值方
2024-09-03 03:55
1、鸡蛋羹,鸡蛋打散,鸡蛋打入大碗中使劲抽打,让蛋液充分融合,倒入鸡蛋的一倍半的温水充分搅拌;过一下筛或把上边漂浮的小泡泡用勺子舀出去(蒸熟后这些泡泡就是一个个小眼儿)倒入小碗内,盖保鲜膜或盖一个盘子,保鲜膜上扎几个眼儿
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