更新时间:2024-08-01 10:50:42作者:未知
1、黄豆提前一晚凉水浸泡。
2、泡发后黄豆会变大很多,把泡黄豆的水倒掉不要,因为里面含有豆碱,对身体不好。
3、准备好所有材料。
4、所有材料放入锅中,加入没过黄豆大概两厘米的水,大火烧开转小火开盖煮大概四十分钟,汤汁烧干豆子表皮微皱即可。
5、加入甜面酱拌匀后,盖好缸盖,酱制10天即可。
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1、毛豆其实做起来很简单,但是我们尽量不要把毛豆弄得烹饪过度,因为豆类本身就是营养很丰富的食物,烹饪过度会让毛豆失去营养价值。我们在外面买的毛豆,尽量买小一点的,这样的比较嫩,口感比较好吃,当然小毛豆添加剂少,也营养。2
2024-08-01 10:50
1、黄豆提前一晚凉水浸泡。2、泡发后黄豆会变大很多,把泡黄豆的水倒掉不要,因为里面含有豆碱,对身体不好。3、准备好所有材料。4、所有材料放入锅中,加入没过黄豆大概两厘米的水,大火烧开转小火开盖煮大概四十分钟,汤汁烧干豆子
沙丁鱼的做法:1、沙丁鱼清洗干净。2、在沙丁鱼的两边各切两三刀。3、食用油适量倒入锅里。4、油热后,放入沙丁鱼煎2分钟。5、把鱼的另一面翻过来煎2分钟,再加入一点生抽,翻着煎15秒。6、煎好盛出即可。
1、将淀粉和清水按照1:1,捏入一点盐搅成淀粉稀浆。2、舀一大勺淀粉浆倒入盘子中晃匀,不能太薄了吃起来不筋道。3、将盘子直接放到烧开的热水面上,让淀粉颜色变白。4、淀粉变白后压下去一边将热水灌进盘子里,锅里的水一直保持沸
2024-08-01 09:48
1、黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟;2、洗净西兰花、油菜心,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和油菜心焯1~2分钟,捞起沥干水;3、锅内注入60克油烧热,
2024-08-01 09:47
1、板栗南瓜清洗干净。2、将板栗南瓜削皮,切掉两头的蒂。3、对半切开,挖掉里面的瓜瓤。4、切块。5、锅中放油。6、油热后放入南瓜块翻炒,炒透后加盐翻炒。7、倒入一小碗水焖烧。8、水烧干后盛出,软糯甘甜。
2024-08-01 09:45
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