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恋乡太行水镇吃饭的地方推荐(恋乡太行水镇吃饭的地方推荐哪里)

更新时间:2024-09-11 15:12:13作者:佚名

恋乡太行水镇吃饭的地方推荐(恋乡太行水镇吃饭的地方推荐哪里)

  恋乡太行水镇吃饭的地方推荐

  (一)地点推荐

  ▶风情小吃街

  专门为全国“吃货”量身打造的特色美食体验街区,汇集了各地民间小吃近100种,保定驴肉火烧、牛肉罩饼、贵妃糕、野菜团子、土豆饼应有尽有,让您流连忘返。

  ▶传统十二坊

  由辣椒坊、酸奶坊、豆腐坊、面坊、挂面坊、酒坊、醋坊等组成的传统十二坊带大家穿越时光,回到前店后坊的古老商业形式,可近距离观摩传统食材酿造生产方式,还可以把美味带回家哦~

  (二)美食项目

  1、贵妃糕

  据不少游客反馈,来到恋乡·太行水镇的第一件事就是要品尝一下让杨贵妃都牵肠挂肚的黄亮似晶,细腻如脂贵妃糕。

  恋乡·太行水镇贵妃糕,秉着绿色健康的饮食理念,采用有机豌豆、纯净水、冰糖制成,制作过程中不添加任何添加剂,符合现代人健康饮食需求。其成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口,是春秋季节一种应时佳品。

  2、晋南炒琪

  脆脆的晋南炒琪,用石磨面粉、鸡蛋、白糖、芝麻、油等等一些佐料,和面做成一个个犹如拇指大小的颗粒,将面颗粒埋在太行山特有的白土中,待土沸腾不断炒制而成。炒出来的晋南炒琪,晒一晒,拂干净上面的土,就能吃了!它有咸有甜,嚼起来又脆又香。

  3、手工挂面

  在今天五花八门的“机制面”大潮下,位于恋乡·太行水镇的手工空心挂面坊,飘溢出回归本源的香味。

  它传承古老的制作方法,采用纯手工制作、自然晾干的方式。在晾晒的过程中完全靠地心引力和风力作为力源,自然蓬松,内有银丝般细孔,好煮而且口感绵软,它以独特的食用口感和丰富的营养结构、天然的原滋原味及食用健康,深受人们的喜爱。

  4、蓼花糖

  在咸阳,有一种甜食是蓼花糖,香甜酥脆,绵软易化,抚慰着人心。

  它金黄色的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香,是陕西省传统的名食品之一。如今,这种甜食在恋乡·太行水镇就能吃到。

  5、酸奶

  坐落在恋乡·太行水镇西门口刚刚进去不远的地方,有一家酸奶坊特别引人注意。

  酸奶坊所用奶源来自太行山区,而生产地就藏在这座酸奶坊当中。古老的前店后坊模式,简约但不简单的装修风格,不含任何添加剂的原生态风味,留下了独属于恋乡·太行水镇的酸奶记忆。

本文标签: 太行  酸奶  贵妃  挂面  传统