石灰水和二氧化碳反应可分为以下两种情况：

1、二氧化碳少量的情况

CO₂+Ca(OH)₂＝CaCO₃+H₂O

当二氧化碳少量的时候，二氧化碳只和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀，因此随着二氧化碳只和氢氧化钙反应，溶液会逐渐变得浑浊。

2、二氧化碳过量的情况

CO₂+Ca(OH)₂＝CaCO₃+H₂O

CO₂+CaCO₃+H₂O＝Ca(HCO₃)₂

当二氧化碳过量的时候，二氧化碳先与氢氧化钙反应，当氢氧化钙反应完全后，过量的二氧化碳继续与碳酸钙进行反应。