疾病的种类比较多，在对疾病治疗上方法选择是很关键的，常见的疾病都是一个感冒、发烧，这些疾病很容易治疗，而且这类疾病治疗的时候，在药物选择上，也并不是很复杂，所以在对它们治疗的时候，都是比较轻松，那病毒性脑炎是什么疾病呢，对这样疾病也是很多人不清楚的。

很多人对病毒性脑炎疾病治疗并不是很了解，不过在对这样疾病治疗的时候，需要对它的各方面进行很好认识，而且在饮食上，也是需要掌握好，使得疾病不会在继续发展。

病毒性脑炎饮食保健方法：

1.白虎人参粥：知母10g，石膏30g，甘草 10g，人参15g，粳米50g。先将人参单煎取液，上述三味药加冷水300ral煎成200ml汁液，另外将粳米洗后加冷水500ral，在旺火上煮开后改为微火，直到成粥时，把药液并入，再煮片刻即可。每服150～200ml，每日3次，可连服3～5天。

2.荷叶药汁八宝饭：薏苡仁 50g，莲米15g，粳米250g，鲜荷叶3张，扁豆30g，白豆蔻10g，杏仁20go先将粳米淘净放入开水锅里煮七成熟，捞入盆内，拌入白糖。把以上药物摆在荷叶上，再将粳米饭放在药上，用荷叶包好，笼蒸熟，取出扣人盘中，再撒上胡萝卜丝和小葱等青红丝，分次服食。

饮食要求：食用低脂肪、高纤维有营养的食物，尽量避免吃糖和加工食物，高维生素，高蛋白饮食。

通过以上介绍，对病毒性脑炎饮食保健方法，都是有着很好的了解，因此在对它治疗的时候，可以选择以上的饮食方式，这样对疾病治疗的时候，才会有很好的帮助作用，而且这些食物，对人体各方面营养补充效果也是非常不错的。