人参是我们都非常熟悉的一种中药材，很多的电视剧中都会出现这味药材，一些不了解这味药材的人会夸大人参的用途，觉得它是无所不能的，其实并不是这样的;人参也有自己的适应症和禁忌，但今天要说的不是人参，而是人参花，那么人参花和三七花哪个好呢?

三七花和人参花是非常容易混淆的，而市场上也经常将三七花和人参花一起出售。编者教您最简单的三七花和人参花区别方法，让您在最短的时间内区分三七花和人参花。三七花和人参花有什么不同?从口味讲两者相似。但三七花的作用远远强于人参花，因其外形极为相似，市场上不乏用人参花假冒三七花。

三七花和人参花的不同有：三七花和人参花虽然外观和口感差不多，但是从性质上来讲两者是有根本区别的，那就是三七花是一种性质寒凉的中药材，而人参花则是一种性质温和的中药材，这就是两种中药最重要的区别。

人参花：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目护肤养颜等功用。三七花：具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效;云南文山是三七花原产地和主产区且品质是最好的。

从两者的花外型上看，人参花相比三七花要较为稀疏，并不是一朵花上的花蕾都在一块，一朵花在30-50个花蕾之间，而三七花密集，花数也比较的多，年份长的三七花，可以有高达50-100个花蕾的数量，且质量也都十分的优良。

三七花与人参花的外观也可区分：人参花的是绿色的带有白色的花，花茎也很长，而三七花的朵数比人参花要多一些，而且花骨朵也比人参花要大，在晒干以后不会有小白头出现。人参花性温和，三七花性凉，这是三七花和人参花最大的区别。