番木瓜成熟的主要方法有熟果催熟法、药物催熟法、包裹催熟法和大米催熟法等。将番木瓜和苹果香蕉置于密闭环境中，或喷洒稀释的乙烯，用毛巾和报纸包在阴凉处，放入米堆中可起到成熟的作用。

熟果催熟

木瓜成熟的最简单的方法是使水果成熟，这不需要太多额外的工作。它只需要购买成熟的苹果和香蕉，准备一个纸箱或塑料袋，并将成熟的水果(如木瓜和苹果香蕉)封存一段时间，木瓜很快就会成熟。

药物催熟

药物催熟法的效果比成熟水果成熟法快，但原理完全相同。从市场上购买乙烯，然后将其与一定比例的清水混合，不需要太薄的混合，放入喷雾罐，喷在木瓜表面，用毛巾覆盖，通常一天就成熟。

包裹催熟

包装熟化方法耗时较长，但所需工艺相对简单，也适用于其他需要成熟的水果。在木瓜两端戳洞，用报纸或厚毛巾、塑料袋、塑料薄膜等牢固包裹木瓜，可在阴凉处煮2-3天左右。

大米催熟

大米催熟也是一种相对简单但不太快的方法，但大米催熟的木瓜不会出现过度成熟，不会因时间过长而使木瓜失去其原有的味道和营养价值，将木瓜放入米中，其原理也是利用乙烯促进木瓜的成熟。