春雷西瓜是新培育出来的一个品种，它的功效与作用与普通西瓜并没有太大的区别。具体内容如下：

春雷西瓜有哪些功效及注意事项

功效及作用：春雷西瓜是由西北农林科技大学园艺学院培育出来的，它的特点就是早熟，果瓤是艳红色的，口味比较沙甜，爽润，纤维素较少。春雷西瓜多是在黄河流域、华北、东北平原等地栽培。

春雷西瓜汁水充足食用后可以起到补充水分，清热降火等作用。而且它还有一种可以降低血压的物质，高血压患者也是可以食用的。

禁忌：春雷西瓜也是西瓜的一种，属于寒性水果。不能过多食用，否则会出现腹泻的情况，而且西瓜有利尿的作用，如果晚上吃多了容易影响睡眠质量。

春雷西瓜的食用方法

春雷西瓜的食用方法与普通西瓜的食用方法并没有什么区别，可以将它表皮清洗干净后直接切开食用。也可以将春雷西瓜的果瓤挖出来，然后放在榨汁机中榨汁饮用。

夏季天气比较热，在食用春雷西瓜的时候，可以先将它榨成汁，然后放入冰箱冷冻。每隔一个小时用勺子将它表层已经凝结的沙冰拨到一旁，然后继续放入冰箱中冷冻，知道全部变成冰沙为止。将冰沙拿出来，在上面放一些淡奶油或是炼奶。