杨梅最好在早春或夏末秋初嫁接，但时间并不是完全确定的，不同区域适合的嫁接时间是不同的。南方应在早春果树发芽前半个月进行选择，北方应在夏末秋初进行选择。只有注意砧木和接穗的品种选择，选择合适的嫁接方法，做好嫁接后的包裹和养护，才能保证嫁接成功。

杨梅最佳嫁接时间

杨梅的最佳嫁接时间随种植地点的不同而变化。一般来说，在较温暖的南方地区，选择早春果树发芽前15天左右为宜，而在北方地区，夏末秋初为最佳时间，稍晚。

杨梅的嫁接方法

嫁接准备：

在嫁接之前，必须选择和匹配用于嫁接的砧木和接穗枝。一般来说，嫁接是为了改善杨梅作为砧木的性状，使其结实或提高产量和抗病性。因此，有必要选择亲缘关系强的品种，使其具有较强的配合力和较高的成活率。

具体方法：

在嫁接之后需要用植物激素进行接穗的处理，将其浸泡在一定比例的植物激素中使其形成层恢复活跃开始活动，然后在砧木上相对应的部位用锋利的小刀切出形状相似的缺口，将插穗插入其中，用塑料薄膜紧密的缠绕住结合处。

养护管理：

嫁接完成之后，检查关节状态。接穗和砧木至少要有一侧表皮紧密接触，以利于水分和养分的传递，而且结合必须紧密牢固，以免因风雨脱落，或浸泡漏风。这样嫁接才能顺利成功，否则就会失败。