黄瓜化瓜是指雌花逐渐枯萎脱落，或幼瓜不能继续长成商品甜瓜逐渐枯萎脱落的现象。西瓜化瓜现象是黄瓜生产中普遍存在的问题，尤其是在保护地。如果管理不好，黄瓜化瓜率甚至会达到50%，严重影响产量。

病因分析

低温弱光：苗期或生长初期，植物在低温弱光天气下，如连续阴天，会形成大量雌花。但部分温室温度低、光照不足、光合作用弱、养分少，不能满足各瓜生长发育的养分需求。如果温度太低，就低于20℃ 白天和晚上10℃ 到了晚上，根系吸收能力会受到影响，植株会因"饥饿"而变成甜瓜。

管理不当：过量施用氮肥、过度浇水、茎叶生长过快、消耗大量养分，或缺水缺肥，这些因素都会导致甜瓜。

不适宜气体浓度：空气中二氧化碳含量为0.03%，基本能满足光合作用的需要。但秋冬季节，由于大棚密闭，通风晚，早晨光合作用强，二氧化碳浓度迅速降低到0.01%，难以满足光合作用的需要，造成有机营养不足，容易造成甜瓜。

生长不平衡：茎叶生长旺盛，消耗营养物质，对甜瓜发育缺乏营养物质会导致甜瓜。生殖生长过快、雌花过多、瓜条过密、植株负担过重、养分供应不足等也会导致甜瓜转化。

预防方法

强光：中午前后应将窗帘移开，使植物接受散射光。如果可能的话，可以安装红外线灯来补光和提高温度。

叶面喷施激素处理：1%磷酸二氢钾、0.4%葡萄糖、0.4%尿素、15.5×10-6保瓜灵喷施。100*10-6的赤霉素也可以用来喷花，可以促进瓜条的生长，防止瓜因低温而融化。值得注意的是，过去菜农用增瓜灵促销坐瓜，但使用增瓜灵后，黄瓜品质变差，风味不好，价格略低。更大的问题是，使用增瓜灵等水果保鲜剂后，黄瓜蘸花虽然能坐，但植株的营养是肯定的，所以上面的瓜很难坐。

温度控制：冬季应尽量提高气温，特别是地温。地面温度不应低于10℃， 一般在14℃以上。地温的提高不一定取决于温室的良好结构，也不完全取决于晴朗的天气。种植时，菜农可以在行间掩埋玉米秸秆或在行间撒播玉米秸秆，利用玉米秸秆分解产生的热量提高地温，效果非常好。在适宜的温度下，黄瓜植株的抗性较强。

协调营养生长与生殖生长的关系：针对因采摘不及时造成"落苗"造成生长不平衡造成的西瓜化瓜现象，要加强肥水管理，适时采收。对异常瓜要及时清除，密瓜要清除。另一种甜瓜是由于茎叶过度生长造成的。茎叶的过度生长是由于瓜果采摘频繁，植株上的瓜果生长缺乏旺盛的生命力，使大部分营养物质支持茎叶的生长。因此，茎叶的生长过于旺盛，植物开始了另一种代谢途径。种植不再优先考虑小瓜的生长。结果，虽然营养充足，但西瓜反而会融化。在这种情况下，我们可以喷乙烯利来抑制茎叶的生长。但最好的预防方法是注意收获标准，不仅要及时收获，还要保持植株上至少有一个生长旺盛的瓜，也就是说让黄瓜植株在压力下"生长"。如果甜瓜缺水缺肥，应及时浇水施肥。

建设高标准温室：建设采光保温性能好的冬季日光温室是防止黄瓜转瓜的根本措施。只有在保温性能优良的情况下，越冬黄瓜生产中才会出现瓜化现象。

授粉：少数品种单性结实不良造成的甜瓜，通过人工授粉和温室养蜂，可刺激子房膨大，降低甜瓜率，一般可降低甜瓜率70%左右。