吃芹菜、黄瓜、秋葵、卷心菜等蔬菜都是可以减肥。

芹菜

芹菜是减肥很好的蔬菜，经常吃芹菜能够起到利尿消肿的作用，芹菜里面也有非常多的纤维素，可以促进肠胃蠕动，让排便更好，同时也会减少便秘的发生。

黄瓜

黄瓜可以说在我们的生活中，是很常见蔬菜，它也是减肥很好的蔬菜，黄瓜的外形是细长的。黄瓜里面的物质能够促进肠胃蠕动，从而让脂肪的分解和吸收更好，如果每天都吃一根黄瓜，减肥的效果会非常好。

秋葵

秋葵里面的营养物质非常丰富，里面有蛋白质、脂肪和碳水化合物等，这些物质能够增强人体免疫力，经常吃秋葵，还能够预防糖尿病，同时还能保护胃粘膜，而且秋葵的粘性物质，还能够促进肠胃蠕动，从而达到减肥的效果。

卷心菜

卷心菜里面的维生素非常多，有利于我们肠胃的消化和吸收，同时也能够促进便秘，还能够帮助我们形成胶原蛋白，从而让皮肤更加有弹性，是女性减肥必不可少的蔬菜。

以上是小编整理的关于吃什么菜可以减肥，上面小编只是介绍了几种，可以减肥的蔬菜还有苦瓜、黄瓜、生菜、白萝卜、圆葱、西红柿、菠菜、韭菜等。