夏天是吃丝瓜的旺季。许多家庭每隔一两天做一次丝瓜。在外面的餐馆里，丝瓜也是常见的菜肴之一。然而，丝瓜在夏天很难生长。我们需要注意以下几个方面。

种子选择

选择时应根据当地气候确定适宜的品种，然后从这个品种中选择无病虫害、籽粒饱满、生命力强的丝瓜品种。

土地选择和准备

种植地应选择水分充足、排灌方便、土壤疏松肥沃的地方。地势应平坦晴朗，低洼地区不宜种植丝瓜。整地时，首先要注意充分施用基肥。一般应施用腐熟有机肥。切记一定要在充分分解后才能施用，否则容易造成肥料伤害，然后才能添加复合肥。此时可以修建灌溉沟。

苗木移栽

直播是一种耗时的方法。现在农民基本上采用育苗移栽的方法。丝瓜种子可以在20度的水中浸泡10个小时左右，然后取出洗净，再放入28至30度的高湿度环境中促进发芽。丝瓜种子一般在三五天内就能发芽。

架起格子架

丝瓜是一种藤本蔬菜，因此，安装工作非常重要。丝瓜的主蔓一般能长到8米到15米左右，生长良好的可达20米以上。如果架设工作做得好，丝瓜幼苗之间的渗透性可以增加。在丝瓜苗附近做一个三角形的架子，用两根棍子把它们靠在一起，然后把它们排成一行，再在上面搭几个架子，形成一个网格。这样可以增加光照条件，丝瓜苗也不会太拥挤。一般架子的高度都在两米以上，这样丝瓜就不会掉到地上。插入网格后，需要嵌套并按丝瓜索引。当雌花出现时，要引导藤蔓，将藤蔓均匀地分布在花架上。如果丝瓜弯曲，就要进行挂瓜工作。用绳子绑住瓜蒂，绳子下面绑上石头，再拉瓜枝。挂瓜作业一般在收获后3天左右进行。

水肥管理

丝瓜在生长过程中，还需要大量的水分，因此种植丝瓜的土壤必须长期保持湿润，开花前可以定期浇水。开花结果后，要增加浇水频率。丝瓜苗期，淋粪水3次左右。初花期要以施肥为主，每亩施用复合肥100斤左右。进入收获期后，应每两季施一次追肥，追肥主要为复合肥、尿素和钾肥。苗期不宜过多浇水，否则会影响根系。进入花期后，应适当增加浇水量，晴天中午不宜浇水。在收获期，不仅要适当浇水，还要在沟内保持15厘米左右的水层，最后要注意雨天的排水工作。丝瓜从结果期到膨大期，加上复合肥的使用，再加上一些钾肥、磷肥，一亩面积大约需要10公斤至15公斤的复合肥。在丝瓜苗木生长的这一时期，要注意把它的枝条和藤蔓排列整齐，使其能够有序生长，这样无序的生长就不会影响通风和透光。在摆放丝瓜藤时，一定要轻柔，避免用力过猛而折断丝瓜藤。

温度和光照

丝瓜生长期，温度应控制在30度左右，如果温度过高，或要及时降温，因此夏季要注意防晒措施，保证丝瓜的正常生长。

病虫害

虽然夏季气温较高，但容易产生多种病虫害，如病毒病、潜叶蝇、蚜虫等。因此，在夏季，要更加重视病虫害的防治。农民朋友通常会检查丝瓜的生长情况，以便及时发现症状并加以处理。再者，种植时要注意定期消毒，消除田间病原菌基数，降低病虫害发生率。

采摘

丝瓜一旦成熟，应及时采摘，否则会影响其陈化后的口感。在正常情况下，丝瓜开花成熟需要10天左右。10天后，需要及时采摘。这适合丝瓜的口味。