其实木耳晚上是可以吃的，说晚上不能吃木耳是没有什么科学依据的，木耳的营养价值非常丰富，而且里面包含了蛋白质、脂肪和胡萝卜素等，木耳能够预防血栓。

木耳晚上不能吃没有科学依据，而且木耳里面的含铁量非常多，如果适当食用木耳，对贫血也是有很多好处的，但是如果是腹泻的人，最好就不要吃木耳了，因为木耳里面含的纤维比较多。

同时黑木耳越是真菌菜肴，如果适量当的吃木耳，对人体不仅没有危害，还对人的健康有很多好处。

木耳还能够抗血凝，同时也能够抗血栓，而且它还有润滑肠道的功能，对胆结石、肾结石也有很好的化解功能，而且木耳里面的植物碱还能够促进消化道、泌尿道分泌。

而且木耳也不能和萝卜、麦冬、田螺、海螺一起吃，否则对自己身体健康会产生影响，有的时候，还可能会造成胸闷、恶心等不适症状。

以上是小编整理的关于为什么说木耳不能晚上吃，木耳保健效果非常好，在晚上的时候当然是可以吃的，而且木耳也是防癌的好食物，而且经常吃木耳对人的肾脏也有很多好处。