桂花属常绿乔木或灌木，高3-5米，可达18米；树皮是灰褐色的，小枝黄棕色，无毛；叶片革质，椭圆形，椭圆形的或椭圆状披针形，7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端突然渐尖，基部逐渐狭窄楔形或宽楔形，全缘或上通常齿，两面无毛，腺点，双方一起隆起的小突起，侧脉6-8对，多达10，；叶柄长0.8-1.2厘米，长可达15厘米，无毛。

桂花树的修剪方法

在桂花树苗期，对主干进行修剪，将其剪成1米长，近根部分的侧枝和生长分枝均被剪断；在生长期，对生长茂密地区的枝条进行修剪，将树干移走，剪成40厘米的长度；在花季，修剪掉已经凋谢的花朵和已经盛开的枝条。

桂花树在北方冬天的院子里能活吗

桂花可以种在北方冬天的院子里，但是温度应该控制零下5℃以上，确保散射光时间每天能达到6-8小时，做好保暖措施，用透明塑料薄膜覆盖在树冠，但是不能完全覆盖，会影响植物的正常生长和发育。冬季要停止施肥和减少水量。