白色玫瑰代表浪漫、纯洁、神圣、庄严。白色玫瑰适合送给爱人，表示纯粹而圣洁的爱情。白色玫瑰可以送给好友，表示双方纯洁的友情。白色玫瑰有着“求爱之花”的称号，通常用于求婚、结婚，表示心甘情愿为对方付出一切。婚礼上，白色玫瑰用于布置场景、新娘的捧花、胸花、手花等等。

白玫瑰，被子植物门，玫瑰中的一种。玫瑰花有紫、白两种，形似蔷薇和月季。玫瑰在植物分类学上是指蔷薇科蔷薇属灌木（Rosarugosa）。玫瑰在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种在植物分类学上应称做白花杂交茶香月季或白蔷薇。

植物分类学上的玫瑰Rosarugosa不能作切花，是蔷薇科蔷薇属灌木，原产于中国。其小叶发皱，易于和同属其他栽培品种区分。

山东平阴的玫瑰栽培历史悠久，所产的玫瑰酱、玫瑰油等相关产品享有盛名。在北京，妙峰山亦是著名的玫瑰产地。盛花期4～5月。