淘米水可以浇花，但不能直接倒入花盆里，必须经过发酵腐熟，否则会导致植株根系受损。发酵过程中可以加入橘子皮、柚子皮等，既可以增加肥力也可以消除发酵过程的异味。通常发酵一周左右即可使用。经常用淘米水浇米兰等花卉，可使其枝叶茂盛，花色鲜艳。

淘米水在发酵后是呈酸性的，用它来浇花卉的话，可以促进植物的生长，开出的花朵也会变得非常艳丽，还可以延长花期。

淘米水发酵完了，一定要记得加入10倍的清水稀释之后，再用来浇花，要不然会导致土壤过酸，不利于花的生长。淘米水适合浇茶花、杜鹃、栀子、月季等喜酸性的花。

南方的一些花卉，在北方盆栽不易成活或开花，这是因为盆土碱性过大的缘故。将削下的苹果皮及苹果核用淘米水浸泡，经常用这种水浇花盆，可逐渐减轻盆土的碱性，利于植株生长。