1、准备工作

土豆发芽之后，先把它切开，每一块上面留一到两个芽点，用生根水稍微浸泡一下，这样可以提高成活率。然后准备合适的盆土，因为土豆是在土里面生长的，所以需要选择比较大的花盆，这样才能给土豆的生长提供足够的空间，一般选择普通的园艺土就行，另外加入适量的河沙在里面，能够增加土壤疏松性，再加入一些有机肥打底即可。

2、种植

把浸泡好的土豆种植到土壤中，发芽的那个口朝上，在上面盖上一层土，浇上充足的水，然后放到光线亮的地方，过上一个星期，小芽就可以破土而出了。

3、护理

待小芽长出，后期的护理就和普通植物一样。土豆是比较耐旱的植物，等到盆土干了之后给它浇水，浇水的量不要太多，否则土壤积水长出来的土豆容易腐烂。每个月用两次肥，可以使用液体肥。同时给到它充足的的光照，这样可以让下面的土豆长得漂亮个头大，而且还会开出白色的花朵，等到花谢过后一个月就能把土豆挖出来吃了。