1、山皮土可理解是山体表面的土质，一般为岩石风化形成。密度较小，含砂石，重度较小。可以铺路、垫底基、填洼地、填海等。

2、山皮土的颜色有很多种，如灰色，有暗红色，也有黑褐色。由于山坡上裸露的石头容易风化，不同的岩石，产生不同的风化结果形成原因，有些是横向分层，有些是坚向分层，也有些是斜向分层。

3、山皮土不能用砂料或土掺拌，也不允许掺璐，山皮土作为高等级公路补强层的压实度检测及应用研究有树根、草皮或腐殖土等杂质。