1、益脑益智：蛋黄中的大豆卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，有利于营养成分大脑神经，对婴儿的脑部发育很有协助。大豆卵磷脂被身体消化吸收后，可释放出来胆碱，胆碱可增强记忆力。

2、推动眼睛视力生长发育：鸡蛋黄中含有维生素D，针对小宝宝的眼睛视力的生长发育是有挺大的协助的，能够组成視覺体细胞内的光感应物质;并且鸡蛋黄里边还带有出乎意料的身心健康成份——那便是叶黄素和玉米黄素，这两大类物质协助双眼过虑危害的紫外光，具备较强的抗氧化性功效，能保护视力。

3、补钙补锌：鸡蛋黄中带有钙、磷等碳酸盐成份，有有益于补充身体优质蛋白质，能推动骨髂生长发育，针对婴儿而言，十分有利。