野生鸡腿菇可以吃吗(100种食用菌大全图片)
2023-12-10
更新时间:2022-03-02 05:07:14作者:admin
马上就是一年一度的立夏节气了,中国很讲究在什么时候做什么事情,立夏节气习俗都有哪些呢?下面一起来看看吧!
立夏节气,是是二十四节气中的第7个节气,也夏季的第一个节气,中国人很重视第一,会在春季的时候准备迎春活动,在不少地区也会在立夏节气的时候举办迎夏仪式,这是中国传统文化延续的一种表示。
立夏节气时,有很多新鲜水果成熟上市,因此,在我国有不少地区有立夏尝新活动。
例如:在苏州有“立夏见三新”的习俗,三新为:樱桃、青梅、麦子,用以祭祖;在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花;在南通,则吃煮鸡、鸭蛋。
在传统习俗中,有一项活动为立夏斗蛋游戏,在立夏节气当天,家家户户将鸡蛋煮好(鸡蛋带壳清煮,不能破损),然后用冷水浸上数分钟,之后和别人去进行比赛斗蛋,现在一些传统的家庭还会将这项习俗教给孩子,让小孩去斗蛋。
立夏秤人是现在很多年轻人喜欢的传统习俗,立夏节气时,人们站在秤前,获悉自己的体重,然后分享在社交平台上,也是非常的有趣。
关于立夏秤人的说法,在清吴曼云《江乡节物词》小序中有这样的记载:“杭俗,立夏日,悬大秤,男妇皆称之,以试一年肥瘠。”
立夏节气在每年公历5月5或6或7日交节。
时至立夏,万物繁茂,《历书》中关于立夏的解释为:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏,是标示万物进入旺季生长的一个重要节气,立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,农作物进入了茁壮成长阶段。