野生鸡腿菇可以吃吗(100种食用菌大全图片)
2023-12-10
更新时间:2022-11-14 11:54:23作者:admin
丝瓜子,在全国内都有分布,是葫芦科植物丝瓜的种子,嫩时可食用,成熟后的丝瓜子种子味苦,很少直接食用,多入药,具有清热,利水,通便,驱虫之功效。适用于水肿,石淋,肺热咳嗽,肠风下血,痔漏,便秘,蛔虫病等患者。
丝瓜子属于寒性的药材,在和其他中药使用时可减低其他食物的热性火气,饮用后给人一种清凉感,可起到清热去火的功效,适合内火上炎引起的口腔溃疡、咽喉干涩、口舌干燥的人群使用。
丝瓜子中含有大量的不饱和脂肪酸,占其重量的43.3%,并且大多数都是属于亚麻酸和花生四烯酸,都是属于不饱和脂肪酸,在摄入之后可帮助清除血管中的低密度脂肪白,减低血液的粘度,预防血栓,保护心血管系统。
丝瓜子中还含有很多的抗氧化性物质,包括亚麻酸、花生四烯酸、维生素C等,在摄入之后能帮助清除体内的自由基,减少其对细胞的损伤,增强肝脏的功能,可延缓衰老。
丝瓜子在中药中属于利尿功效比较强的一种,主要是钾离子含量很高,而相对的钠离子含量较低,并且还含有可直接作用于肾小球的成分,在使用之后可有效的利水除热,十分适合水肿、腹水的人群使用。