1、菠萝蜜的糖分是很高的，很容易繁殖细菌从而腐败变质，如果保存得比较好的话，没有腐败变质的情况出现，菠萝蜜就可以隔夜吃；但如果菠萝蜜隔夜后出现异味、腐败变质的情况，那么就不能吃了。

2、菠萝蜜是一种热带水果，也是世界上最重的水果，容易和榴莲混淆。菠萝蜜的营养价值很高，含有多种营养元素，不过吃的时候要注意，菠萝蜜的粘液对人体皮肤有刺激性，最好是戴上手套清理，吃不完的菠萝蜜可以剥皮之后用保鲜膜封住，然后放在冰箱里冷藏保存，就可以隔夜，不过也要尽快吃完。