1、冬天睡苦荞壳枕头是可以的，有保健的功效：苦荞皮皮质松软而不易碎、弹性高、透气性强、自然调节温度且柔软舒适、冬暖夏凉，对人体有轻微按摩、清热泻火、促进睡眠的特殊功效。实现在休息中养生，在睡眠中保健的目的。

2、荞麦壳对人体具有明目的疗效，而且荞麦壳在枕头里慢慢地挪动，能起到按摩的作用，缓解颈部疲劳。荞麦枕可算是最传统的枕头。它的优点是枕芯软硬适中，弹性适度，适合各种人群和年龄使用，且冬夏皆宜。