野生鸡腿菇可以吃吗（100种食用菌大全图片）
2023-12-10
更新时间：2022-06-08 00:51:22作者：admin
我今天收到一盒冬虫夏草，听说冬虫夏草是一种很好的补益作用，之前我也没有吃过冬虫夏草，想用它泡茶喝，我想请问一下冬虫夏草能泡茶喝吗？
冬虫夏草不建议泡茶喝，煮水喝更合适。
冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值和保健价值，从药用价值来说，它有补肺气，益虚损，止咳嗽等功效，从保健价值来说，它可以提高免疫力，保护心血管，防癌抗癌等，但是它并不是适合泡茶服用，煮水喝更合适，原因有以下几点：
冬虫夏草中含有蛋白质，多糖类成分，氨基酸、核苷类化合物等多种成分，它需要通过较长时间的水煮，其药物成分才能溶于水中，且大量成分还在冬虫夏草草体中，所以煮水后，可以连冬虫夏草一起吃掉，如果仅仅是只用开水冲泡的话，其药物成分只能溶出小部分，无法达到原本的药效，所以不建议冬虫夏草泡茶喝，煮水更为合适。
冬虫夏草较为特殊，它是一种真菌和幼虫构成的复合体，药材表面可能会附有寄生虫、真菌孢子等物质，对人体健康不利，如果仅用开水冲泡无法完全去除，通过高温煮水才能够保证药材干净卫生，所以不建议冬虫夏草泡茶喝，而建议煮水服用。
1、取冬虫夏草2克洗净。
2、将冬虫夏草放入茶壶中，加入适量清水。
3、大火煮开，再改小火煮10分钟左右。
4、期间可续水3-4次，最后连冬虫夏草一起吃掉。
冬虫夏草具有补肺气，止咳嗽的功效，可以帮助扩张支气管平滑肌，对于肺气虚引起的咳嗽、咳血、气短等均有一定的好处，可以用来辅助治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘等症。
冬虫夏草入肾经，具有补虚损，补肾壮阳的功效，其中含有的虫草多糖的成分还可以帮助提高性功能，所以性功能低下、阳痿滑精，腰膝酸软等患者均可以适量食用冬虫夏草帮助缓解症状。
冬虫夏草具有免疫调节的作用，其中虫草多糖的成分可以帮助促进T淋巴细胞，巨噬细胞、白细胞等免疫细胞的增殖与分化，产生各种免疫活性因子，增强人体的免疫功能，所以有白细胞减少，多病，体质虚弱者可以适量食用冬虫夏草煮水。
冬虫夏草中的有效成分可以减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，可以增强人体抗病毒能力，对治疗病毒性肝炎有一定的好处，所以患有病毒性肝炎者可以适量食用冬虫夏草煮水。
冬虫夏草中的有效成分可以帮助恢复血管弹性，减少血管阻力，降低体内甘油三脂、胆固醇的含量，帮助降血压，降血脂；冬虫夏草虽然无明显的降糖作用，但是它可以提高人体免疫力，从而帮助控制糖尿病并发症，所以冬虫夏草煮水适合高血压、高血糖、高血脂患者服用。
老年人的各器官功能及免疫功能开始慢慢下降，而冬虫夏草是一种很好的补益药材，具有补虚损，提高免疫力的功效，可以帮助增强老年人抵御疾病的能力，在一定程度上维护老年人的身体健康，所以老年人可以适量食用冬虫夏草煮水。
冬虫夏草有温补肾阳的功效，肾阴虚者饮用冬虫夏草煮水不仅无法缓解自身症状，反而会使阳气更重，肾虚更甚，从而加重原本手足心热、潮热盗汗、咽干口燥等阴虚症状。
如：面红目赤、口唇干裂、咽喉肿痛、牙龈出血、高热等，冬虫夏草滋补作用较强，有实热者饮用冬虫夏草煮水可能反而加重不适症状。
冬虫夏草滋补功效较强，且药性滋腻，湿热内盛患者饮用冬虫夏草煮水可能会加重原本身体困重，大便黏腻，舌苔黄腻等湿热症状。
冬虫夏草是一种滋补强药，而感冒发热时不宜进食补药，如果饮用冬虫夏草煮水可能会导致体内邪气停滞体内，从而加重发热症状，或引起其他不适。
冬虫夏草具有温阳补肾的功效，是一种效果较强的补益药，且其中含有类似雄性激素的成分，未成年人身体各器官尚未发育完善，长期饮用冬虫夏草煮水可能引起性早熟。
冬虫夏草虽有很好的补益作用，但是用量需要特别注意，一般建议保健用量为2克以内，药用量为3-5克，因为冬虫夏草中含有砷，人体长期大量服用冬虫夏草，砷元素潴留体内，可能会损害人体的免疫系统、呼吸系统等，造成人体慢性中毒。
冬虫夏草具有补肺气的功效，萝卜可泻气行气，两者同食，可能会降低冬虫夏草的补气功效，使其达不到预期的治疗效果。