1、沙棘茶对于心脏以及脑血管疾病会具有防治的作用，沙棘中提取的沙棘总黄酮以及不饱和脂肪酸，这些成分能够有效的调节血压、血脂、血糖，直接清除超氧自由基以及羟自由基，能够降低血液粘度，抑制血小板的聚集，软化血管，改善血液循环、防止动脉硬化，对于冠心病以及心绞痛、心肌梗死都是具有防治作用的。沙棘对于糖尿病还有辅助的作用。

2、沙棘中提取的有效成分沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素是能够降低血糖，稳定血糖的。

3、沙棘对于免疫系统还会有很大的作用，因为沙棘中含有大量的维生素c、维生素e、胡萝卜素，这些物质都是能有很强的抗氧化作用，对于体液免疫和细胞免疫也具有一定的调节作用。