野生鸡腿菇可以吃吗（100种食用菌大全图片）
2023-12-10
更新时间：2022-05-25 10:13:14作者：admin
燕窝是一种很名贵的滋补品，具有养颜美容、滋阴润肺等多种功效，很多人认为燕窝是女人吃的，那么燕窝男人可以吃吗？
可以的。
燕窝是一种天然滋补食品，其味甘，性平，具有养阴润燥，益气补中等多种功效，在中医看来，燕窝是一种药食同源的药材，适用人群并没有男女之分，所以燕窝不仅适合女性食用，男人吃也是有一定好处的。
燕窝入肺经，具有养肺阴，润肺燥的作用，可以用于治疗肺热或肺阴虚引起的咳嗽、咳喘、咳血等症，对于经常吸烟而引起的咽喉不适、咳嗽的男性来说，燕窝是一种不可多得的佳品。
燕窝具有补中益气的作用，可以缓解疲劳，促进精力的恢复，对于体虚无力，噎嗝反胃、不思饮食等患者有一定的辅助治疗作用。
燕窝可入肾经，具有补益肾精，益精填髓的功效，可以促进男性精力的恢复，对于肾精不足引起的体弱遗精，小便频数等症有一定的辅助治疗作用。
燕窝中含有丰富的水溶性蛋白，约占总成分的50%，具有较强的滋补强壮的功效，可以帮助提高人体的免疫能力，减少疾病的发生。
材料：燕窝3克，冰糖30克。
做法：
1、将燕窝放入盅内，加温水浸泡松软。
2、用镊子择去燕毛，捞出洗净。
3、沥水，撕成细条，放入干净的碗内备用。
4、锅内加水加热，放冰糖溶化，撇去浮沫。
5、放入燕窝，加热至沸后，盛入碗中即可。
材料：鸡胸肉150克，燕窝6克，红枣10克，食盐适量。
制作步骤：
1、燕窝浸泡，洗净备用。
2、红枣去核，洗净，切丝。
3、鸡胸肉洗净，切丝。
4、将以上料放入炖盅内，注入适量清水。
5、隔水炖4小时，加盐调味即可。
燕窝虽然没有明显的毒副作用，但是还是有一定的用量规定，一般建议燕窝的服用量为5-10克，不建议过多服用，因为燕窝中含有丰富的蛋白质成分，服用量过多可能不易消化，易导致肠胃不适。
一般建议燕窝每隔2-3天吃一次，不建议过多频繁服用，一方面是因为天天服用人体并不能完全吸收燕窝的营养成分，另一方面是因为燕窝中的蛋白质不易被消化吸收，天天服用可能会引起肠胃不适。
燕窝中的蛋白质会与茶叶中的鞣酸发生反应，从而可能会破坏燕窝中的有效成分，导致燕窝的营养价值降低，建议两者服用时间间隔1-2小时左右。
燕窝滋补，酸性收敛，燕窝与梅子、柠檬、山楂等酸性食物同食，可能会不利于肠胃对燕窝成分的吸收，从而降低燕窝的营养价值。
燕窝功效较为滋补，而感冒期间，饮食应当以清淡为主，服用燕窝可能会导致邪气郁积在体内，从而使感冒加重。
燕窝中含有丰富的蛋白质，本身就不易消化吸收，而消化功能较差的人群服食燕窝不仅无法吸收其中的营养成份，还可能会加重胃肠负担，引起肠胃不适。
燕窝含有丰富的蛋白质，所以对蛋白质过敏的人群慎吃燕窝，以免引发恶心、腹泻、长红疹等过敏症状。