野生鸡腿菇可以吃吗（100种食用菌大全图片）
2023-12-10
更新时间：2022-05-14 05:06:08作者：admin
我国的很多中药都可作为日常保健品来食用，大多数都是通过泡水喝和泡酒来食用，灵芝就是其中一种，灵芝不仅仅能泡水喝也是泡酒的一种良好材料，那么灵芝泡酒后其成分会融入到酒中吗？灵芝泡酒有什么功效呢？
酒精具有杀菌灭菌的能力，这个大家都知道，而灵芝中含有灵芝多糖，三萜、有机锗等物质，这些活性成分具有促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T淋巴细胞和NK细胞的活性，对免疫求代表的合成也有辅助促进作用，食用灵芝酒能增强人的免疫力，尤其是对菌群的抵抗能力。
灵芝的多糖、三萜、有机锗等物质能渗透到癌细胞中与端粒共价结合，使酶分子拉长变性，破坏癌细胞的端粒酶活性，使癌细胞凋亡。
灵芝多糖刺激人体非特异性抗体产生，能促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T细胞和NK细胞的活性，提高淋巴细胞的转化率，升高白细胞，所以灵芝有促进免疫球蛋白形成，提高机体自主抑癌能力的功效。
肝脏是人体内解毒的主要产所，无论是食物中的毒素还身体内代谢产生的毒素都会运输到肝脏进行解毒，再经过胆管排出体外，但是在这个解毒的过程中肝脏细胞也会收到损伤，甚至出现病理性的病变，灵芝中含有灵芝多糖成分，能提升肝脏再生能力和解毒功能，促进肝细胞蛋白质合成，疏肝理气，降低转氨酶作用，修复受损的肝细胞，可明显的改善各类型病毒性肝炎，中毒性肝炎，肝硬化，脂肪肝、酒精肝的症状和特征，使肝功能恢复正常功效。
降血糖：很多植物中都很有人体内激素的类食物，能发挥人体激素的功效，灵芝中含有胰岛素类食物，食用灵芝酒之后能促进血糖的降低。
降血脂：灵芝能促进血管内脂肪的代谢，对血液中的胆固醇、甘油三酯、脂蛋白的降低也有促进作用，饮用灵芝酒可清理血液。
配方：灵芝90克，黄酒500毫升。
制法：将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天，即可饮用。
用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升。
功效：本品性温、味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
配方：灵芝100克，上好白酒或米酒1000毫升。
制法：将灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用。
用法：每日早晚各1次，每次10——20毫升;功效：补脑益智，强壮身体。
配方：灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升。
制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用。
用法：每日服2次，每次20毫升;功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
配方：灵芝切片30克，丹参5克，三七5克，白酒500毫升。
制法：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌1次，再盖好盖子，浸泡15天即成。
用法：每日服2次，每次20毫升。
功效：调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。
配方：灵芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克。
制法：将灵芝切片与蜂蜜一起入酒，封闭浸泡39天后开启饮用。
用法：每日服2次，每次40毫升。
功效：此灵芝泡酒配方适用于胃癌，还能去除雀斑，养颜美容。