1、空腹不能吃柚子，因为在空腹时胃部分泌的胃酸比较多，再加上柚子中的果酸含量特别高，这会对胃黏膜产生强烈刺激，容易引起胃部不适，尤其是胃寒的人，因为柚子是寒性食物，空腹时吃会加重体内寒气，可能会出现胃痛、恶心、呕吐等症状，所以尽量不要在空腹的时候吃柚子，可以在饭后2个小时吃柚子，这可以促进胃酸的分泌，可以帮助消化。

2、另外，柚子还有抑制血糖转化成脂肪的功效，可以减少体内脂肪堆积，所以还有助于减肥。