白果是常见的滋补养生品，含丰富的营养物质，并且有较高的药用价值，那么白果可以长期吃吗？白果一天最多吃几颗呢？

白果可以长期吃吗

不建议长期吃

白果性平，味甘、苦涩，有敛肺定喘、止带浊的功效，常用于咳嗽、带下、尿频等症状。白果具有一定毒性，长期食用可能会对脾胃造成一定伤害，建议在医生指导下正确用药。

白果一天最多吃几颗

最多10粒

白果虽营养丰富，有止咳化痰、止带、抗衰老及保护心血管的作用，但是白果含有白果酸、氢化白果酸等有毒物质，过量食用会导致中毒，通常情况下，成人每天不超过10粒，小孩不超过5粒，婴幼儿勿食。

白果吃多了有毒吗

白果有毒

白果含有毒成分，具有一定毒性，并不是吃多了才有毒，吃多了会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧、惊厥、抽搐等中毒反应。浸泡、煮熟可以降低白果的毒性，但也不宜过量食用。

白果不去心能不能吃

建议去芯食用

白果芯里面也含有一定的毒素，建议去芯食用，食用白果前应该先去掉种皮。

方法：用坚果钳子将白果捏开，然后撕掉种皮，对着白果大头的一端，用力挤出白果芯。

白果怎么吃最好

白果薏米粥

材料

薏米100克、白果10粒左右、糯米50克、百合30克、冰糖适量。

做法

1.白果去壳后放入热水中浸泡半分钟，撕去皮，用牙签捅去心；

2.锅中加1升水，下洗净的薏米、糯米、百合，用中火烧沸后改小火煮约二十分钟；

3.下白果续煮二十分钟；

4.放入冰糖，煮约两分钟盛出即成。

白果雪梨汤

材料

用料雪梨2个，白果10颗，蜂蜜适量。

做法

1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用。

2、锅内放适量清水，放入梨块，白果煮熟。

3、加入蜂蜜，搅拌均匀。