网站首页
手机版

怎样清洗猪肚才最干净 猪肚怎么洗才干净

更新时间:2022-04-30 22:17:55作者:admin

怎样清洗猪肚才最干净 猪肚怎么洗才干净

猪肚买回来后,一般里面的内容物已经被清理了,清洗的主要目的是洗掉表面的粘液,再就是去异味和腥味,那么猪肚要怎么清洗才干净没有异味呢?

加白醋洗

用具:洗菜盆、白醋、食盐

第一步:用清水冲洗猪肚表面,然后翻面加白醋、食盐搓揉;

第二步:用水洗掉揉搓下来的脏东西,可以反复清洗2-3遍;

第三步:放到开水中煮5分钟,然后用小刀刮去猪肚表面的脏东西;

第四步:加白醋再次搓揉猪肚正反两面,然后用清水洗到水清澈即可;

加淀粉洗

用具:洗菜盆、面粉(或生粉)、食盐

第一步:将猪肚翻面,加足量的面粉和食盐揉搓;

第二步:用水冲洗掉揉搓下来的白色污秽,如果感觉不干净,重复揉搓2-3次;

第三步:用温水冲洗后,拿一把小刀将猪肚上的脏东西刮掉;

第四步:将猪肚翻到正面,加面粉和食盐揉搓;

第五步:用清水冲洗猪肚,直到脏东西被清洗干净。

加植物油洗

用具:洗菜盆、花生油、食盐;

第一步:将猪肚翻面,加花生油和食盐,用手搓揉至表面白色污秽完全脱落;

第二步:用水冲洗掉,如果还不干净,重复揉搓2-3次;

第三步:开水焯烫,把猪肚放到开水中烫5分钟,取出后放到水龙头下冲洗;

第四步:拿一把小刀,把猪肚里面那一层白白黏黏的东西刮干净,并用水冲干净;

第五步:把猪肚翻到正面,加花生油和食盐揉搓;

第六步:正反两面用清水冲洗干净;

注意!猪肚不要用碱性物质洗

猪肚不能用碱性的物质清洗,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下脱落,同时碱也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少肚的营养成分。

为您推荐

嘉宝果泡酒的功效与好处 嘉宝果泡酒的功效与好处及禁忌

1、延缓衰老。嘉宝果的外皮中含有大量的植物花青素,花青素是一种超强的抗氧化剂,进入人体后经过吸收可以减少细胞的衰老进程、延缓身体的衰老速度。2、补钙健骨。嘉宝果不仅含有丰富的维生素,还有大量的矿物质,其中的钙元素含量更是

2023-12-10 10:55

女人吃海参有什么好处和坏处 海参多少钱一斤2023年价格

1、女人吃海参好处:美容养颜。对于女性朋友来说,海参中的硫酸软骨素还可以调节女性内分泌,延缓肌肉衰老,延缓更年期;改善睡眠。吃海参可以改善睡眠和记忆力。海参中精氨酸含量高于其他生物,对神经衰弱有特殊疗效,因此食用海参对改

2023-12-10 10:55

秋季吃芋头有哪些好处(立秋吃芋头有什么作用)

1、提高人体抗病能力,平常经常吃芋头可以吸收丰富的黏液蛋白,这种物质能促进人体内免疫球蛋白的再生以提高人体免疫功能,它对提高人体抗病能力有很大的好处,平时最适合那些身体虚弱的人群食用。 2、维持身体酸碱平衡,人体内部环

2023-12-10 10:54

夏天吃什么家常菜最好 夏天吃什么家常菜最好吃

1、苦瓜清凉降火,大热天,吃点苦瓜有利于清凉降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外,苦瓜

2023-12-10 09:10

胃不好可以吃什么养胃(胃不好可以吃什么养胃的药物)

1、木瓜,木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,

2023-12-10 09:09

抗衰老应该吃什么 抗衰老吃什么保健品

1、草鱼,草鱼含有丰富的硒元素,经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。 2、西兰花,西兰花也是餐桌上的常客。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。 3、黄瓜,老黄

2023-12-10 09:05