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生姜皮的功效与作用

更新时间:2022-04-30 13:45:20作者:admin

生姜皮的功效与作用

生姜皮分布于我国中部、东南部至西南部各省区。具有行水消肿之功效。常用于水肿初起,小便不利。

行水消肿

生姜皮行为辛凉,有行水消肿的功效,可用于治疗水肿初起、小便不利、头面浮肿等症。

和脾胃

生姜皮归脾经,有和脾胃的功效,可用于治疗腹胀痞满、不思饮食等症。

祛风止汗

生姜皮还具有祛风止汗的功效,《医林纂要》中记载:“姜皮辛寒、凡皮多反本性,故寒。以皮达皮,辛则能行,故治水浮肿,去皮肤之风热。姜发汗,则姜皮止汗,且微寒也。”可用于治疗偏风。

营养价值

生姜皮中含有生姜油、姜酚、姜酮、姜脑等成分。

1.生姜皮中含有的生姜油,有抑制细菌和霉菌活性的作用,可用于抗菌防腐。

2.生姜皮中含有的姜酮有麻醉、降温、止吐的作用,并且在一定程度上还可以镇痛、解热和抗炎。

3.生姜皮中含有的姜酚具有具有抗凝、抗氧化、抗肿瘤、升压强心、降血脂、抗动脉粥样硬化、保护胃黏膜、保肝利胆、消炎、镇咳、防晕止吐、对中枢神经抑制等多种功效,还具有杀虫、抗病原微生物和杀菌防腐作用。

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